多奈可や(たなかや)さんのあんこう鍋コース

日本料理 多奈可や(たなかや)

 「日本料理 多奈可や」さんは新発田市の旧紫雲寺町にある割烹旅館です。
 創業は江戸中期で260年の歴史があるそうです。
 アンコウ鍋は12月~2月の冬季限定メニューです。
 アンコウ鍋だけだと6,600円です。
 あんこう宿泊(あんこう鍋コース+朝食)だと13,200円です。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースのお品書きの写真

 あんこう鍋コースのお品書きです。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 こちらの前菜も美味しかったです。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 あんこう辛子酢味噌かけです。 

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 あん肝ポン酢です。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 あん肝唐揚げです。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 多奈可やさんの鍋は出汁そのものがすごく美味しいです。 これにアンコウが加わると最高です。 

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 あんこう七つ道具などの大鍋の具です。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真
「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真
「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真
土鍋の写真

 土鍋の持ち手部分にこのような窪みがあると、あまり熱くならないため鍋つかみがなくても掴めるそうです。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 締めの雑炊です。雑炊にたどり着くまでにお腹がいっぱいになっていたのですが、雑炊がおいしかったので結局全部食べてしまいました。

「日本料理 多奈可や」のあんこう鍋コースの写真

 お新香です。雑炊の良きお伴です。

あんこうの写真

 大迫力のアンコウです。

ふじの井(日本酒)の写真

 地元のお酒のふじの井です。2,500円ぐらいだったと思います。
 あんこう鍋コースは美味しくてすごいボリュームだったので大満足でした。

「日本料理 多奈可や」の朝食の写真

 翌朝の朝食です。
 多奈可やさんは仕出しや各種宴会コースも行っています。
 鍋ではアンコウ鍋の他にも ふぐ鍋コースもやっているのでそちらもぜひ食べてみたいです。
 多奈可やさんは美味しいうえに値段もお手頃なのですごいお勧めなのですが、遠いというのがネックです。地元の人であれば良いのですが、新潟市から向かうことを考えた場合、最寄り駅からも遠いし、タクシーで行くとなるとかなりの料金になってしまいます。
 お酒を飲むのであれば、やはり宿泊するのがベストではないかと思います。

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