トキブルワリー～佐渡でクラフトビールを味わう

トキブルワリーとは

　佐渡でクラフトビールが味わえるお店です。島外のクラフトビール数種類を飲むことができます。
　醸造施設に併設されており、試作段階の佐渡で醸造されたビールを飲むことができますが、いつもあるとは限らないようです。

　この日は運よくここで作られたビールがありました。

　店内であれば新鮮なクラフトビールおしゃれなグラスで飲むことができたのですが、私は残念ながら車だったのでその場で飲むことができず、テイクアウトにしました。
　お店にいたお客さんは数種類のビールをちょっとずつ試飲させてもらっていました。ちょっとうらやましかったです。
　クラフトビールは500mlで1,100円です。テイクアウトでもお値段かわらずですが、やはりお店で飲みたいですね。

　家に帰ってニラレバを食べながら飲みました。写真にはとっていませんが、冷やしたグラスに入れていただきました。
　ドライバーを確保して今度はお店で飲み比べをしてみたいですね。
　まだ試作段階なので瓶詰めされたものは販売されていませんが、ある程度のロットで販売されるようになってお手頃な価格で飲めるようになったら嬉しいですね。お土産としても喜ばれるだろうし今後に期待しています。

お店の場所

　両津港から車で10分弱のところにあります。
　両津港から国道350号沿いを走っていくと天領杯さんの看板が右手に見えるのでそこを目印にするとわかりやすいと思います。
〒952-0028 新潟県佐渡市加茂歌代４５８
Tel: 050-3311-1010 (営業時間中のみ)

営業時間

　営業日は週末のみとなっています。