2022-01

男料理

塩炒り銀杏をスキレットで作ってみた~食べ過ぎには注意

塩炒り銀杏をスキレットで作ってみました。蓋をしていれば銀杏が炒っている最中にはじけたとしても安心です。銀杏は美味しいですが、食べ過ぎはよくないので、食べ過ぎによる弊害もご紹介します。
トキブルワリー

トキブルワリー~佐渡でクラフトビールを味わう

トキブルワリーは佐渡でクラフトビールが味わえるお店です。島外のクラフトビール数種類を飲むことができます。醸造施設に併設されており、試作段階の佐渡で醸造されたビールを飲むことができます。ペットボトルに入れてビールをテイクアウトすることもできます。
料理

レバニラ炒め~簡単なスタミナ料理

急にレバニラが食べたくなったので作ってみました。 わりと簡単に美味しく作れる料理であまり失敗することもないかと思うのでおすすめです。 材料  今回はこんな分量で作ってみました。 鶏レバー 300gニラ  1束もやし 1袋ラード 大匙1おろし...
男料理

業務用スープで豚骨醤油ラーメンを作ってみました。

業務用スープで家系ラーメンを作るというスレをみて、自分でもやってみたくなり、試してみました。  こってり豚骨醤油スープは業務用ということでかなりの分量です。ミツカン 麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 1110g 鍋の素もかなりの量があるので...
夢を語れ新潟

夢を語れ新潟~ボリュームたっぷりの二郎系ラーメン

新潟市西区にある二郎系ラーメンの「夢を語れ」を紹介したページです。メニューや料金、トッピングの頼み方などをまとめてあります。また、実際に私が注文したラーメンの写真も載せてあるので、ラーメンのボリュームも確認することができます。