2021-10

いしはら寿司

いしはら寿司さんでのどぐろを楽しむ

いしはら寿司さんで飲み会をしてきました。 今日のお目当てはやはりのどぐろです。  最初はビールで乾杯です。 ビールの後は、日本酒にしました。 地元の逸見酒造さんの「至(いたる)」と加藤酒造さんの「風和(かぜやわらか)」をいただきました。どち...
男料理

玄米食を始めました。

玄米30kgを購入しました。ひとりで食べる分には半年ぐらいは持つだろうという計算です。 玄米の栄養(白米との比較)  玄米は食物繊維は白米の6倍、ビタミンB1は8倍あるそうです。 玄米を精米するための費用  白米にしたくなった場合はコイン精...